Posté le 28 juin 2018

Le réseau des boutiques de produits du terroir des Vosges du Nord

En 2018, des producteurs, des commerçants, des artisans… se sont associés au Parc naturel régional des Vosges du Nord pour proposer à leur clientèle locale, ainsi qu’aux visiteurs de passage, la vente directe de produits de pays de qualité. Le réseau des Boutiques des Vosges du Nord regroupe sous une même étiquette ces points de vente partenaires, engagés dans la promotion des produits sélectionnés par le Parc pour leur production locale, artisanale et durable.

Partant du constat de la faible présence de points de vente permanents pour les produits locaux, le Parc a organisé la concertation avec ses partenaires et a identifié l’organisation des filières de proximité et le développement de nouveaux liens comme un enjeu primordial.  Le réseau poursuit les objectifs suivants :

  • Soutenir l’économie locale et l’agriculture par la valorisation des productions du terroir et des savoir-faire culinaires.
  • Assurer des débouchés aux producteurs locaux via l’organisation d’un réseau de commerces de territoire.
  • Réduire la pollution liée au transport de marchandises en favorisant les circuits courts et de proximité.
  • Créer du lien social sur le territoire

Qu’il s’agisse de magasins à la ferme, épiceries de village ou boutiques d’office de tourisme, toutes les Boutiques du réseau s’engagent à :

  • S’approvisionner en produits issus du Parc (au moins 8 produits répartis dans différentes familles de produits alimentaires ou artisanaux).
  • Acheter directement auprès des producteurs et proposer un juste prix.
  • Adhérer aux valeurs du Parc, engagé pour la préservation de l’environnement, pour le bien-être des femmes et des hommes ainsi que pour l’économie locale.
  • Participer aux actions communes de sensibilisation à l’agriculture locale organisées dans ces boutiques.

Les points de vente sont situés sur le territoire d’une des communes adhérentes au Parc naturel régional des Vosges du Nord. Ces boutiques sont reconnaissables au logo décliné sur un kit de communication offert par le Parc à chaque membre du réseau.
En août 2018, ce réseau comporte 5 boutiques :

  • L’étagère, 21 rue Centrale à Enchenberg
  • Saveurs de chez nous, 1 Rue Maréchal Foch à Bitche
  • Moulin Burggraf-Becker, 163 Rue du Moulin à Dossenheim-sur-Zinsel
  • L’office de tourisme d’Alsace Bossue, 90 Rue Principale, 67430 Lorentzen
  • La ferme du Steinbach, 6 Rue Rohrmatt, 67510 Obersteinbach

 

D’autres boutiques rejoindront le réseau dans les prochains mois. Le Parc met en relation ces boutiques avec des producteurs du territoire. Une carte interactive répertorie les producteurs réalisant de la vente directe :

Carte des producteurs locaux

Les points de vente désireux d’intégrer ce réseau peuvent prendre contact avec le Parc.

Slide 1
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Agenda

Sortie nature

Sortie ail des ours

6

avril

Sortie nature

La roselière de la Horn

4

mai

Contacts

Agathe Guillet
Chargée de mission circuits de proximité
a.guillet@parc-vosges-nord.fr

La charte

Charte du Parc 2013-2025 :

Consulter

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