Conférence : les plantes utiles du printemps par Jean-Rémy Schleifer

Apprenons à identifier de façon sûre les plantes comestibles et médicinales du printemps.

Il y a le pissenlit qui donne une bonne gelée de fleurs et qui par ailleurs soigne l’humain, le jardin et l’animal.
L’ail des ours, vedette du printemps ainsi que le poireau sauvage au goût délicat, l’égopode au goût de carotte et de céléri, qui est excellent dans le potage, le plantain, qui soigne les coupures, les piqures et la toux, et d’autres végétaux parfois méconnus.
Nous apprendrons à les utiliser en cuisine, pour nous soigner et surtout à nous en servir à bon escient.
Les plantes sauvages ne sont pas dénuées de danger, nous apprendrons à connaitre leurs effets secondaires ainsi que leurs contre-indications.

Infos pratiques

• Le ven. 10 avril 2026 à partir de 20:00
  
• Foyer communal - Steinbourg
  Place du Château
  67790 - Steinbourg
• Téléphone : 06 07 82 20 17