Posté le 31 mai 2018

Des marchés paysans transfrontaliers

De l’authentique en circuits courts

Initiés en 1999, à l’occasion du classement par l’Unesco en réserve de biosphère transfrontalière des territoires du Parc naturel régional des Vosges du nord et du Naturpark Pfälzerwald, les marchés paysans transfrontaliers ont vite connu un grand succès auprès des populations locales. Bien avant que les circuits courts ne deviennent à la mode, ces marchés ont réuni plusieurs fois par an des producteurs des deux régions engagés dans des démarches ménageant l’environnement. Les produits industriels y sont tabous. Au contraire, l’accent est mis sur les exploitations agricoles durables et sur la production locale fabriquées sur la base de savoir-faire traditionnels et artisanaux. A chaque marché, ce sont une vingtaine de producteurs venus des deux côtés de la frontière qui vous proposent leurs meilleurs produits. Au-delà de la promotion directe de produits régionaux en circuits courts, ces marchés aident aussi à renforcer le caractère transfrontalier de la réserve de biosphère.

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Une alimentation locale, de qualité, comment faire ? Une alimentation locale, de qualité, comment faire ?

Une alimentation locale, de qualité, comment faire ?

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Agenda

Conférence

Conférence : histoire et techniques de la verrerie de meisenthal

7

décembre

Atelier / stage

Bredeles sauvages

10

décembre

Visite guidée

Visite guidée des collections permanentes

17

décembre

Visite guidée

Visite guidée exposition « quand jouer devient un art… »

18

décembre

La charte

Charte du Parc 2013-2025 :
2.3.2 Organiser les filières de proximité et développer de nouveaux liens

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