Cleebourg

Village viticole

Village viticole CLEEBOURG

Il s’agit du vignoble le plus septentrional d’Alsace.

La vigne y fut probablement introduite dès le 9è siècle par les moines dominicains du monastère de Wissembourg. C’est au 19ème siècle, suite aux ravages provoqués par le phylloxera, qu’est apparue la « cassure » du vignoble alsacien entre Marlenheim et Cleebourg.

Arraché durant la seconde guerre mondiale, le vignoble a été progressivement replanté à partir de 1946, date de la création de la Coopérative Viticole. Celle-ci réunit la totalité des producteurs du vignoble (unique en France), soit près de 200 viticulteurs, pour produire annuellement 15 000 hectolitres de vins et crémant d’Alsace.
La diversité des sols, ainsi que l’exposition optimale dont jouissent les côteaux, permettent à la Cave vinicole de Cleebourg de décliner l’ensemble des 7 cépages alsaciens : Sylvaner, Pinot blanc, Muscat, Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer, Pinot noir.

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